De Nederlandse detailhandel kan in 2025 rekenen op een verwachte omzetgroei van 4%, zo blijkt uit recente marktanalyses van ING Research. Alle deelmarkten dragen bij aan deze stijging. Toch blijven consumenten voorzichtig in hun bestedingen. Oorzaken liggen onder andere in de blijvende economische onzekerheid, internationale spanningen en een nog altijd relatief hoge inflatie. Zo stijgen de prijzen van dagelijkse boodschappen naar verwachting met circa 4%. Hierdoor blijft de consument kritisch vergelijken en gericht op voordeel. Vooral discounters profiteren, zowel in food als non-food, terwijl online verkopen opnieuw marktaandeel afsnoepen van fysieke winkels. Voor de retailsector betekent dit dat investeren in technologie en klantbeleving essentieel wordt om concurrerend te blijven.
Online verkoopkanaal groeit sneller dan fysieke retail
De detailhandel boekt dit jaar een groei van 4%, beduidend meer dan de 2% groei in 2024, maar nog steeds bescheiden gezien de verbeterde koopkracht. Anders dan vorig jaar dragen in 2025 alle segmenten bij: food groeit met 3%, non-food eveneens met 3% en online zelfs met 9%. Inmiddels verloopt circa 20% van de totale detailhandelsomzet via digitale kanalen, waar dit in 2019 nog 12% was. Deze toename gaat ten koste van fysieke winkels in zowel food als non-food. Naar verwachting zal dit proces de komende jaren doorzetten, gedreven door het gemak en de breedte van het online aanbod.
Prijsontwikkeling voedingsmiddelen blijft hoog
Hoewel de grootste inflatiepieken voorbij zijn, liggen de prijzen in de detailhandel nog altijd hoger dan vorig jaar. In de eerste zeven maanden van 2025 stegen goederen gemiddeld met 2,5%. Vooral voedingsmiddelen (+3,6%) en persoonlijke verzorgingsproducten (+3%) waren duurder. Voedingsprijzen stijgen in 2025 naar verwachting met gemiddeld 4%, waarbij rundvlees, chocolade en koffie de sterkste prijsdruk veroorzaken. Tegelijkertijd daalden schoenen (-0,7%) en consumentenelektronica (-0,8%) licht in prijs. Door handelsontwikkelingen tussen de Verenigde Staten en China kan elektronica de komende tijd mogelijk nog goedkoper worden, doordat Chinese exportstromen richting Europa verschuiven.
Discounters winnen terrein in food en non-food
Veel Nederlandse huishoudens blijven prijsbewust, ondanks dat hun besteedbaar inkomen toeneemt. Dit vertaalt zich in groeiende marktaandelen voor discounters. In de foodretail winnen prijsvechters duidelijk terrein ten koste van traditionele supermarkten. Ook in non-food groeit hun positie: sinds 2023 is de pinomzet bij grote non-food discounters aanzienlijk sterker gestegen dan in de totale non-food detailhandel (exclusief elektronica en drogisterijen). In de eerste helft van 2025 lag de pinomzet bij deze discounters circa 8% hoger dan twee jaar eerder, terwijl de totale non-foodomzet licht daalde.
Schaalvoordelen en efficiëntie als succesfactor
De opmars van discounters in non-food is niet alleen het gevolg van nieuwe winkels, want tegelijkertijd verdwenen enkele bekende ketens uit het straatbeeld. Het succes van discounters wordt vooral bepaald door hun efficiënte bedrijfsmodel. Dankzij schaalvoordelen, een lage overhead en winkels op goedkopere locaties kunnen zij producten tegen minimale prijzen aanbieden. Bovendien zorgt een scherp inkoopbeleid ervoor dat concurrenten moeite hebben om op prijs te concurreren. Dit versterkt hun marktpositie ten opzichte van traditionele retailers.
Innovatie en klantgerichtheid als sleutel tot toekomstbestendigheid
Toch blijft er ruimte voor succes in de retail. Ondernemers die zich tijdig aanpassen, laten zien dat het mogelijk is om te groeien in een uitdagende markt. De consument verlangt steeds meer een vloeiende combinatie van online en offline, waarbij fysieke winkels niet alleen functioneel zijn, maar ook een beleving en merkervaring bieden. Retailers die toekomstgericht willen opereren, investeren daarom nadrukkelijk in technologie, innovatie en klantgerichte service. Ondernemingen die deze omslag niet maken, lopen het risico op termijn hun relevantie te verliezen.
Bron: ING Research Trade & Retail
